Dia dos Namorados... Dia dos apaixonados!!!
Presentei com muito carinho e sofisticação o seu grande amor... Em homenagem a sua maior inspiração, o chefe Fábio Ferreira criou o Bolo Kit Kat Mousse de Chocolate recheado com creme de brigadeiro. (21cm de diâmetro: R$96,50)
Serão aceitas encomendas para a semana do dia dos namorados com pelo menos 36 h de antecedência. Se houver necessidade de nosso serviço de entrega, entrar em contato direto com a FF Gastronomia por email (fabiorpferreira@gmail.com) ou nos telefones abaixo.
Nós da FF Gastronomia desejamos a todos um Feliz dia dos Namorados.
Telefones:
Comercial: 3807-6427
Celular: 97113-9698
Dia das Mães!!!
Sim, nós sabemos que todo dia é dia das mães! E que em todos os dias
poderíamos tomar alguns minutos para lhes dizer um muito obrigado por tudo que
elas fizeram e continuam fazendo por nós, seus filhos e netos, sem se esquecer
de dizer o quanto as amamos...
Enfim, ainda bem que criaram um dia no ano em que podemos voltar
todo nosso amor e toda nossa atenção a elas, não é?! Neste dia 12 de maio,
comemore junto de sua mãe, avós e tias com um delicioso almoço assinado pela FF
Gastronomia no conforto de sua casa (e sem precisar passar horas na cozinha!)
A FF Gastronomia sugere
diversos itens para que você elabore seu próprio cardápio de almoço de dia das
mães! Faça sua encomenda e garanta um almoço especial e delicioso para toda a
família!
Ø Se você deseja sua encomenda para o dia 10/05 (sexta-feira), faça
seu pedido até o dia 07/05 (terça-feira).
Ø Se você deseja sua encomenda para o dia 12/05 (domingo), faça seu
pedido até o dia 08/05 (quarta-feira).
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Entradas
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Batatas ao molho de mostarda láncienne
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R$ 30,00/Kg
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Caponata Siciliana
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R$ 30,00/Kg
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Mix de legumes branqueados (brócolis ninja, couve-flor, cenoura,
abobrinha)
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R$ 14,00/porção
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Tortas
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Torta Fricassê de Frango (21cm de
diâmetro)
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R$ 31,00/und
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Torta de Palmito (21cm de diâmetro)
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R$ 33,50/und
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Quiche de alho porró tradicional (24cm
de diâmetro)
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R$ 32,00/und
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Massas
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Rondelli 4 queijos
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R$ 27,50/Kg
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Rondelli de presunto e queijo mussarela
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R$ 27,50/Kg
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Molhos
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Tomate ao sugo
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R$ 26,00/Kg
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Bechamel
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R$ 24,00/Kg
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Carnes
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Lagarto braseado fatiado
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R$ 53,00/Kg
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Escalope de Filé mignon
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R$ 79,00/Kg
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Molho de damasco
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R$ 35,00/Kg
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Molho de vinho do porto
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R$ 32,00/Kg
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Peixe
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Salmão em crosta de castanha do caju (acompanha
molho de maracujá)
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R$ 89,00/Kg
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Sobremesas
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Torta de Pera com creme de amêndoa e
gotas de chocolate
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R$ 37,00/und
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Bolo Pavlova com ganache de chocolate
branco e nozes decorado com flores comestíveis (15cm x 17cm)
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R$ 62,90/und
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Brownie de chocolate com calda de frutas
vermelhas (22cm de diâmetro)
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R$ 43,50/und
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Torta de limão Tradicional (21cm de
diâmetro)
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R$ 25,00/und
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A FF Gastronomia deseja a todos um ótimo Dia das Mães!
Cardápio em homenagem ao dia internacional da mulher
Caros amigos e
clientes,
Além dos tradicionais itens de nosso cardápio em anexo, a FF
Gastronomia traz esta semana, em homenagem ao dia internacional da
mulher, um cardápio com opções simples, rápidas e fáceis de servir. Para esta
semana também, teremos uma variedade maior de recheios nas nossas tradicionais
esfihas: escarola com creme de ricota e nozes e frango com catupiry.
Como opção de sobremesa, o chef
Fábio Ferreira traz até você uma das especialidades da Gastronomia Australiana,
Caramel Slice. Está será uma das principais sobremesas do nosso cardápio de
Páscoa. Não deixe de experimentar.
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Crepe
enrolado recheado com presunto e queijo tipo mussarela:Massa tradicional de crepe Francês recheado com presunto e queijo tipo
mussarela. Porções com 6und(R$18,00) e 10und (R$28,00).
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Molho de
tomate ao Sugo e molho Bechamel: acompanhamento para os crepes. (R$26,00/Kg).
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Esfihas de escarola com creme de ricota e nozes: massa tradicional de esfiha com recheio de escarola puxada no azeite e
alho, creme de ricota e nozes picadas. (R$1,65/und)
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Esfihas de frango desfiado com catupiry: massa tradicional de esfiha com delicioso recheio de frango e catupiry.
(R$1,65/und)
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Torta Caramel Slice: tradicional
sobremesa dos cafés na Austrália e Inglaterra, essa sobremesa foi adaptada e
transformada pelo chef Fábio Ferreira numa especial torta onde a base é
extremamente crocante e leve, recheada com creme de caramelo e nozes picada
grosseiramente e coberta com chocolate amargo.
(21cm de diâmetro R$39,00/und)
Você poderá encomendar essas
deliciosas opções de quitutes para saboreá-las no fim de semana com sua família
e amigos até as 12h de quinta-feira, dia 07/03. Pedidos de entrega serão
aceitos no momento da encomenda mediante pagamento de frete conforme a localização.
(Zona Norte, Zona Oeste e Centro R$10,00 / Zona Sul R$15,00).
Para maiores informações, entre em
contato direto com o Chefe Fábio Ferreira nos telefones:
Comercial: 3807-6427
Celular: 97113-9698
Abraços.
Eventos Gastronômicos
Já um grande chefe de cozinha italiano costumava dizer:
"Se você não se sente bem cozinhando, fique longe da cozinha. Cozinhar não deveria lhe causar trabalho, e sim a busca de uma paixão".
Peça um orçamento para nós e surpreenda-se com a comodidade e a qualidade de serviço que levaremos até você. Fazemos serviços de coffee break, cafés da manhã, almoços e jantares.
Para conhecer melhor nossos produtos, elaboramos um cardápio especial para entrega em domicílio.
Agradecemos a preferência.
Pão de Alho
Muito comum como acompanhamento de churrascos o "Pão de Alho" pode ser preparado rapidamente como vemos no vídeo abaixo do canal Videoreceita.
Para saber mais sobre o autor da receita visite o canal Videoreceita no Youtube.
Para saber mais sobre o autor da receita visite o canal Videoreceita no Youtube.
Batatas ao Murro
Alguns pratos da culinária portuguesa, sobretudo o bacalhau, costumam ser acompanhados com variantes das "batatas ao murro". A receita mais popular de "batatas ao murro" com bacalhau é comum em várias zonas do Ribatejo, preparada habitualmente na época do "azeite novo", pelo final do Outono.
No vídeo abaixo do canal Videoreceita, você poderá ver como preparar rapidamente esse acompanhamento que pode ser utilizado em outros pratos.
Para saber mais sobre o autor da receita visite o canal Videoreceita no Youtube.
No vídeo abaixo do canal Videoreceita, você poderá ver como preparar rapidamente esse acompanhamento que pode ser utilizado em outros pratos.
Para saber mais sobre o autor da receita visite o canal Videoreceita no Youtube.
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